L'origine del paese è incerto. Alcuni studiosi ritengono che si deve collegare ad Apollonia Sicula e quindi ad una origine greca, anche se non ci sono documenti attendibili.
Nel 1096 passò alla diocesi di Patti e poi nel 1131 a quella di Cefalù. Nel 1321 fu ceduta al conte Francesco Ventimiglia, famiglia che ne determinerà la storia.
Nella torre del castello nel 1548 Loscienziato Francesco Maurolico vi condusse studi scientifici. Abitanti 2974. Altezza 763 m s.l.m. Superfice 50 Kmq. Prefisso telefonico 0921 Distanza da Palermo 89 Km. Gli abitanti si chiamano "pollinesi"

Da vedere
Arco Ogivale, antica porta.
Resti del Castello con mura merlate.
Chiesa di San Giuliano (XII sec.)
Chiesa di San Pietro (XII sec.)
Chiesa Madre dei SS.Giovanni e paolo.

Alberghi
Hotel Apollonia 
(36 posti letto) Finale diPollina tel. 426227
Villaggio Valtur
 a Finale di Pollina   tel. 426257
Rais Gerbi 
(20 posti letto) Finale di Pollina  tel. 426570
Az.Agritur. LuogoMarchese
SS 286 (per Castelbuono)     tel. 910029